31/05/2023
8 porções. 60 minutos
Lista de Ingredientes
3 colheres de sobremesa de margarina gelada
1 xícara de chá de açúcar
200 g de nata
1 colher de sopa de fermento químico em pó
4 xícaras de chá de Maizena (amido de milho)
Separe todos os ingredientes;
Em uma tigela, coloque a margarina, o açúcar, a nata, o fermento e metade da Maizena;
Misture esses ingredientes até que vire uma farofinha;
Gradualmente, coloque a Maizena e misture os ingredientes até a massa ficar , lisa e sem grudar nas mãos. Aqui não pode sovar, apenas misturar;
Com a massa pronta, modele as bolachinhas à sua maneira;
Disponha as bolachas em uma forma untada e deixe um espaço de aproximadamente um dedo entre cada delas;
Leve a forma ao forno ligado em temperatura média até a parte de baixo das bolachinhas dourarem e a de cima ficar branquinha. Espere as bolachinhas esfriarem, retire-as da forma e bom apetite!
É possível fazer algumas adaptações na receita, caso você queira testar sabores diferentes:
Uma opção é colocar raspas de laranja ou de limão na massa.
Outra possibilidade, mais docinha, é usar chocolate granulado na massa.
Essas bolachinhas vão muito bem em qualquer horário, mas são perfeitas para acompanhar chá ou café em um café da tarde. Também servem para presentear: para isso, basta colocá-las em um saquinho transparente e fechar com um lacinho. Não tem erro!
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